ミシュランでいう三つ星。
ここを目指していきたい。
そういう意味ではこちらの取材は登竜門。
最近、埼玉でも一柳認定の超優良個人塾が
グイグイと掲載されると噂！よきよき。
サイゼ好き、回転寿司好きな一柳
本当にたまに勉強で最高級店に行きます。
同じ寿司でも、高級店と回転寿司では違いますよね。
どちらがいいとかではなくて。
種類が違う。
値段関係なく、旬で美味しい最高級の食材を
最高の状態で提供したり、
空間や食器や会話を楽しむ高級店。
少数の職人さんが活躍する。
当然、提供できる席数は限られる。
大量の仕入れをし、
安くおいしいものをたくさんの人に
提供する回転寿司。
そのためには職人は必要なくて
それなりのスタッフ、または最近はロボットね。
回転率を重視！
企業努力の方向性は全く違うのよね。
なんか塾に似てますよねー。
職人型の小規模な個人塾
ビジネス型の大規模な大手塾
的な。
どちらがいいとかではなくて。
デートでは回転寿司はないだろうし。
ジャージで気楽にすきやばし次郎には行けないし。
ま、一柳は上記２つとも平気でやって
奥様にブチ切られていますけどψ(｀∇´)ψ
お寿司はお寿司でも
「誰とどんな目的で何を求めるのか」
そして、それはどんなお店なら提供してくれるのか。
塾選びでもここをしっかり考えていってほしいなと。
で、やっぱ口コミも気になると思うんですよね。
食べログ評価みたいなやつ。
あれ、一柳もよく参考にするのですが
なんか超美味しい店でも評価が高くなかったり、
え？あれ？そうでもなくない？？？
というお店が評価が高かったり。。。
ま、塾業界のネットの口コミも
自作自演や他塾の誹謗中傷が
蔓延していて笑えるのですが。
最近、なんとなくその評価の乖離の理由が
わかったんですよ。
そもそも食べログの口コミとか書く人の
舌がバカなんじゃないかと
思っていたんですよ（笑）失礼ですよね。
それもちょこっとあるとは思うのですが、
たぶんお店選びを間違っているんですね。
最初の段階で。
ヤンキー一柳、間違って高級店バージョン
一つ一つが小さいし、ちょっとしかでない。
気絶するほど高い。
知らないメニューしかない。
そもそもメニューがない。
味がわからない。
なんか職人の態度が悪い。
お店選びを間違ったのは一柳。。。なのに
こんな店はボッタくりで最悪→低評価
モテない男一柳、デートで回転寿司バージョン
混んでいる。
雰囲気は賑やか。
接客はほぼない。
楽しいのは一柳だけ、彼女ドン引き。
話が弾まない。
さらに間違って割り勘にする。
デート失敗。
お店選びを間違ったのは一柳。。。なのに
雰囲気や接客が最悪だと責任転嫁→低評価
こちらのバージョンはテキトー（笑）
ネットの口コミがあまり参考にならないのは
このミスマッチが原因なんだと。
港区女子のことはよく知らないけど、
この前の鮨よし田さんの炎上騒動の根本は
そのお寿司屋さんに来てはいけない人だったという
ミスマッチが原因なんだろうねー。
全員に最適なお寿司屋さんも塾もないのです。
是非、最適な塾を探してみてくださいねー。
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